Retete Culinare » Fripturi
Rata umpluta la frigare
Timp de preparare
1 h40 min (complexitate medie)
Ingrediente
o rata tanara, 2 cepe, o lingura de unt sau grasime e pasare, sare, piper


Mod de preparare
Se taie o rata tanara, pastrand tot sangele care se scurge. Se cuarata bine, se spala, se sareaza; se taie gatul si varful aripilor.


Retete Culinare Relevante
» Rata cu miere - 1 h30 min (complexitate medie)
» Friptura de rata cu mere coapte - 2 h (complexitate medie)
» Pulpa de miel umpluta - 1 h30 min (complexitate medie)
» Gaina umpluta cu orez si paprica - 2 h30 min (complexitate medie)
» Rata la cuptor - 1 h30 min (complexitate medie)
» Coasta de porc umpluta cu mere - 1 h30 min (complexitate medie)
» Stiuca umpluta - 1 h (complexitate medie)
» Pulpa de pui umpluta cu ciuperci - 1 h (complexitate redusa)
» Turta dulce umpluta cu nuci - 2 h (complexitate medie)
» Omleta umpluta cu ciuperci - 20 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Conopida se curata, se rupe buchetele, se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se aleg citeva bucheţele de conopida si se pun in alt vas. Zarzavaturile curatate, spalate si fierte, impreuna cu conopida ramasa se paseaza continuind fierberea supei înca 10 - 15 minute. Galbenusurile batute spuma, impreuna cu untul, se amesteca cu smintina si faina si se introduc in vasul cu s...
    Timp de preparare: (complexitate medie)