Mincare la ceaun
Timp de preparare
1 h30 min (complexitate medie)
Ingrediente
1 kg carne de vita, ciuperci albe, cartofi, 2 morcovi, 1/2 l coniac, 1/2 l vin de masa rosu, ceapa,usturoi, condimente(piper, sare, tarhon, rozmarin, ulei de porumb, ulei de masline, 3 boabe enibahar, 2 boabe cuisoare, 1 capatina usturoi


Mod de preparare
Se splala carnea si se pune intr-un castron destul de mare. Peste carne se pun 3 cepe curatate si taiate cuburi si citeva boabe de piper,enibahar, cuisoare. Se toarna peste carne coniacul si se acopera cu nylon si se lasa la frigider pina a doua zi.
Se serveste in vase de lut mici, de preferinta, cu muraturi de casa.


Retete Culinare Relevante
» Mincare de berbec - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Mincare de vinete preparata ruseste - 2 h (complexitate redusa)
» Mincare picanta cu orez si carne - 1 h (complexitate redusa)
» MINCARE DE GUTUI - 1 ora (complexitate medie)
» Mincare de ciuperci - 30 min (complexitate redusa)
» Mincare de fasole verde - 1 ora (complexitate medie)
» Mincare cu carne si patlagele vinete - 2 h (complexitate medie)
» Mincare de dovlecei pentru vegetarieni - (complexitate redusa)
» Mincare de varza creata - 1 ora (complexitate redusa)
» Mincare cu cirnaciori si ciuperci - 1 h (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se pun migdalele pe o tava si se lasa 8 - 10 minute la copt. Se lasa apoi sa se raceasca. Un sfert din cantitate se lasa deoparte, pentru ornare. Se dau migdalele prin masina de tocat sau se taie marunt. Intr-un vas, se incinge uleiul. Se soteaza ceapa pina se inmoaie, cam 8 minute. Se adauga paprika, usturoiul, firmiturile de piine, sofranul si se soteaza 3 mi...
    Timp de preparare: 30 min (complexitate redusa)